Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g udang ukuran sedang, buang kulit, ekor dan uratnya, keringkan dengan tisu dapur
- 100 g minyak sayur
- 30 g cabai kering, buang bijinya, rendam hingga lunak
- 100 g bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 20 g terasi
- 50 g air
- 20 g gula aren
- ½ sdt garam, sesuai selera
- 10 g asam jawa, tambah 1 sdm air panas, disaring
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 1889 kJ / 452 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Gordura
- 32 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 1344 mg
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