Gluten free Viennesse whirl mince pies

Gluten free Viennesse whirl mince pies

4.1 7 avaliação

Preparo 20min

Total 1h 45min

24 pieces

Ingredientes

Pastry

orange peel only
1
white sugar
40 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
100 g
gluten free plain flour plus extra to dust
200 g
xanthan gum
1 tsp
egg
1
cold water
20 g

Topping

white sugar
120 g
unsalted butter softened and cut into pieces
300 g
natural vanilla extract
2 tsp
gluten free plain flour
260 g
gluten free cornflour
90 g
gluten free baking powder
¾ tsp
xanthan gum
½ tsp

Assembly and baking

gluten free flour to dust
fruit mince (see Tips)
250 g
icing sugar to dust

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 21.9 mg

Proteína 3.1 g

Energia 1015.1 kJ / 242.6 kcal

Gordura 14.9 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 8.7 g

Hidratos de carbono 45.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sweet Christmas 25 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Soft cinnamon doughnuts

50 Min

Hazelnut torte

3 Std. 15 Min

Lamington swiss roll

25 Std. 40 Min

Gluten free carrot and almond cake

2 Std. 30 Min

Black bean brownies (Toddlers and beyond)

25 Std. 20 Min

Fraisier sponge

30 Std.

Wombat slice

45 Min

Chocolate cupcakes

1 Std. 20 Min

Cherry and peach loaf

1 Std. 55 Min

Fruit crumble with crème anglaise

1 Std. 10 Min

Gluten free ANZAC biscuits

45 Min

Birthday present cake

4 Std.

Mostrar tudo