Mochis chocolat

Mochis chocolat

4.0 29 avaliações

Preparo 10min

Total 2h 10min

8 portions

Ingredientes

La mousse chocolat noir

170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
80 g de lait entier
1 jaune d'œuf
4 blancs d'œufs
20 g de sucre en poudre

La pâte à mochis

200 g de riz gluant
100 g de sucre en poudre
280 g d'eau
2 c. à café de cacao en poudre
fécule de maïs pour le plan de travail et la pâte

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 33.2 mg

Proteína 5.4 g

Energia 1232.8 kJ / 294.7 kcal

Gordura 10.1 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 5.7 g

Hidratos de carbono 45.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Escapade au Japon 12 Receitas
França

Les tendances 44 Receitas
França

Partons en pique-nique ! 15 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Délice pomme-speculoos

12h

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3h 15min

Profiteroles

2h 15min

Sorbet citron vert

12h

Tiramisu poire-speculoos

12h 30min

Saint-Honoré

3h

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40min

Blanc-manger coco et fruits exotiques

12h

Tiramisu

5h 20min

Banana split

13h

Brioche moelleuse

4h 15min

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

12h 50min

Mostrar tudo