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Schiacciata au saumon fumé

Schiacciata au saumon fumé
5.0 2 avaliação
Preparo 10min
Total 2h 15min
8 morceaux
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Ingredientes

  • 400 g de farine de blé
  • 150 g de jus de betterave rouge naturel, sans sucre
  • 5 g de levure déshydratée
  • 1 c. à soupe de miel
  • 20 g d'huile d'olive plus extra pour graisser
  • 120 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 3 - 4 brins de romarin frais en morceaux, plus un supplément pour la garniture
  • 1 - 2 d'oignons rouges coupé en cercles (environ 2 mm)
  • 1 - 2 pincées de gros sel
  • 100 g de saumon fumé en tranches

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 morceaux

Sódio 514 mg
Proteína 10 g
Energia 832 kJ / 199 kcal
Gordura 3 g
Fibra 2.1 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 31 g

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