Schiacciata au saumon fumé

Schiacciata au saumon fumé

5.0 3 avaliações

Preparo 10min

Total 2h 15min

8 morceaux

Ingredientes

400 g de farine de blé
150 g de jus de betterave rouge naturel, sans sucre
5 g de levure déshydratée
1 c. à soupe de miel
20 g d'huile d'olive plus extra pour graisser
120 g d'eau
½ c. à café de sel
3 - 4 brins de romarin frais en morceaux, plus un supplément pour la garniture
1 - 2 d'oignons rouges coupé en cercles (environ 2 mm)
1 - 2 pincées de gros sel
100 g de saumon fumé en tranches

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 morceaux

Sódio 514 mg

Proteína 10 g

Energia 832 kJ / 199 kcal

Gordura 3 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 31 g

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