Brownie sandwiches al burro di arachidi con gelato

Brownie sandwiches al burro di arachidi con gelato

3.8 4 avaliação

Preparo 30min

Total 3h

8 pezzi

Ingredientes

Salsa al caramello salato

250 g zucchero
240 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di burro freddo, in un unico pezzo
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Brownie

125 g cioccolato fondente in piccoli pezzi
110 g di burro a dadini
100 g zucchero
3 uova
75 g di farina tipo 00
100 g di burro di arachidi a temperatura ambiente

Terminare la preparazione

900 g di gelato alla vaniglia

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 279.3 mg

Proteína 11.6 g

Energia 3074.5 kJ / 734.8 kcal

Gordura 45.5 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 24.8 g

Hidratos de carbono 72.4 g

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