Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Brownie sandwiches al burro di arachidi con gelato
Preparo 30min
Total 3h
8 pezzi
Ingredientes
Salsa al caramello salato
-
250 g zucchero
-
240 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di aceto
Brownie
-
125 g cioccolato fondente in piccoli pezzi
-
110 g di burro a dadini
-
100 g zucchero
-
3 uova
-
75 g di farina tipo 00
-
100 g di burro di arachidi a temperatura ambiente
Terminare la preparazione
-
900 g di gelato alla vaniglia
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pezzo
Sódio
279.3 mg
Proteína
11.6 g
Energia
3074.5 kJ /
734.8 kcal
Gordura
45.5 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
24.8 g
Hidratos de carbono
72.4 g
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