Rotolo al tiramisù

Rotolo al tiramisù

3.3 16 avaliações

Preparo 30min

Total 3h 30min

12 fette

Ingredientes

Pasta biscotto

4 uova albumi e tuorli separati
1 pizzico di sale
80 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
130 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaio di zucchero a velo
120 g di caffè espresso freddo
50 g di Marsala

Ripieno

200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
1 cucchiaio di stabilizzatore per panna montata (opcional)
250 g di mascarpone
50 g di zucchero
2 cucchiai di cacao in polvere
gocce di cioccolato (opcional) q.b. per decorare
amaretti (opcional) a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fetta

Sódio 144 mg

Proteína 4.6 g

Energia 1042.4 kJ / 249.1 kcal

Gordura 14.8 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 8.4 g

Hidratos de carbono 24.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Golose tentazioni 5 Receitas
Itália

Voglia di tiramisù 54 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pastiera fiori d'arancio

12h

Pastiera napoletana

8h

Cuddure con le uova

2h

Colomba

9h

Colomba con crema al limoncello

1h 15min

Casatiello dolce (con lievito madre)

19h

Cantucci

1h 50min

Torta di nocciole

50min

Frittelle di carnevale

2h 35min

Colomba pasquale alle mandorle

1h

Mini colombine all'arancia candita

1h 30min

Torta carote e cocco

2h 30min

Mostrar tudo