Sauce au roquefort

Sauce au roquefort

5.0 15 avaliações

Preparo 5min

Total 20min

2 portions

Ingredientes

20 g d'échalotes
25 g de beurre coupé en morceaux
80 g de roquefort coupé en morceaux
90 g de crème fraîche épaisse
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de fécule de maïs (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 743.7 mg

Proteína 9.9 g

Energia 1673.3 kJ / 399.9 kcal

Gordura 39.1 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 24.5 g

Hidratos de carbono 3.8 g

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