Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 30min

6 porții

Ingredientes

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 22.5 g

Energia 2339 kJ / 559 kcal

Gordura 32.2 g

Hidratos de carbono 44.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oaspeți în jurul mesei 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pui în stil indian

1h

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40min

Pui Piri Piri cu salată de legume

Nenhuma avaliação

Galetă cu pui

1h 55min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1h

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2h

Cotlete de porc cu portocală

2h 25min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Lasagna săracă în carbohidrați

1h 30min

Plăcintă țărănească

1h 10min

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4h 55min

Mostrar tudo