Mince Pie Ice Cream Sandwich

Mince Pie Ice Cream Sandwich

4.0 3 avaliações

Preparo 15min

Total 16h

12 portions

Ingredientes

Mince Pie Ice Cream

raisins
65 g
currants
32 g
mixed candied peel
15 g
Bramley cooking apple cored, cut in pieces
65 g
suet
15 g
rum
45 g
brandy
45 g
orange finely grated zest only
½
lemon finely grated zest only
¼
ground nutmeg
¼ tsp
ground cloves
¼ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
whole milk
740 g
sugar
150 g
egg yolks (approx. 5 large egg yolks)
250 g

Candied Nuts

mixed nuts
90 g
caster sugar
150 g
honey
10 g
water
1040 g
vinegar
50 g

Brioche Buns

vegetable oil for greasing
strong white bread flour
350 g
caster sugar
80 g
fine sea salt
5 g
whole milk
20 g
medium eggs
4
dried instant yeast (8 g)
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
unsalted butter diced
170 g

Finalisation

honey for brushing

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Sódio 259.9 mg

Proteína 13.9 g

Energia 2419 kJ / 578.1 kcal

Gordura 26.7 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 12.3 g

Hidratos de carbono 68.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simon Rogan 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Fresh Fruit Tarts

7h 5min

Chocolate Ice Cream

12h

Vanilla Custard

15min

Raspberry Tartlets

1h 15min

Profiteroles

2h 15min

Unbaked Marbled Cheesecake

4h 35min

Peanut Butter Protein Balls

35min

Flourless Chocolate Puddings

35min

Rich Lemon Ice Cream

12h 10min

Pistachio Ice Cream

10h 35min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10min

Mostrar tudo