La tourtière

La tourtière

4.6 7 avaliações

Preparo 10min

Total 6h

6 parts

Ingredientes

1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
300 g de viande de bœuf pour ragoût coupée en morceaux
300 g de carré de porc coupé en morceaux
250 g de poulet coupé en morceaux
1 clou de girofle
400 g de bouillon de bœuf reconstitué
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de farine de blé
150 g de beurre froid en morceaux, et un peu pour la tourtière
1 pincée de sel
100 g d'eau
6 pommes de terre détaillées en cubes

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 1048 mg

Proteína 44.7 g

Energia 2819 kJ / 672.2 kcal

Gordura 28 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 17.2 g

Hidratos de carbono 57.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°40 44 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1h

Pintade au chou

1h 10min

Ravioli au bœuf

2h 30min

Paupiette de veau à l'estragon

55min

Poulet à la pizzaiola

50min

Navarin de veau au safran et légumes printaniers

1h

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2h 20min

Filet mignon Douanier Rousseau

50min

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

35min

Effiloché de porc sucré-salé

9h 10min

Gibelotte de lapin

1h 35min

Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains

45min

Mostrar tudo