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Chorizo-Patties
Preparo 25min
Total 1h 25min
8 Stück
Ingredientes
-
Rinderhüftsteaks sehnenfrei, in Stücken (3 cm)600 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
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Basilikum abgezupft2 Stängel
-
Thymian abgezupft2 Zweige
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
scharfe Chorizo zum Braten, das Brät aus der Pelle gedrückt300 g
-
Paprika de la Vera1 ½ TL
-
Ei1
-
Salz1 geh. TL
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Pfeffer½ TL
-
Öl zum Braten
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Sódio
1234 mg
Proteína
32 g
Energia
1733 kJ /
414 kcal
Gordura
30 g
Fibra
0.5 g
Gordura saturada
11 g
Hidratos de carbono
3 g
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THERMOMIX® Magazin 4/2023
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