Dispositivos e acessórios
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
Preparo 10min
Total 55min
10 porții
Ingredientes
-
mușchi de vită întreg1845 - 2270 g
-
sare pentru asezonat
-
piper negru măcinat pentru asezonat
-
ulei vegetal2 linguri
-
muștar de Dijon6 linguri
-
parmezan115 g
-
vin alb100 g
-
cimbru proaspăt5 fire
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime285 g
-
unt nesărat55 g
-
cremă de hrean55 g
-
rozmarin, proaspăt pentru garnisit
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Sódio
668 mg
Proteína
54 g
Energia
2377 kJ /
568 kcal
Gordura
36 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
17 g
Hidratos de carbono
4 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
La Mulți Ani cu noi bucate!
10 Receitas
Internacional
Internacional
Talvez você também goste...
Mostrar tudoPui prăjit în stil coreean
3h 10min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Chifteluțe cu sos de roșii
55min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
3h 30min
Curry de pui thai, rapid
40min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1h 20min
Spată rulată de miel, la cuptor
2h 30min
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2h 15min
Tocană de miel cu chimion și vinete
1h 10min
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
2h 30min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min