Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Nenhuma avaliação

Preparo 5min

Total 35min

4 porții

Ingredientes

Ceapa caramelizată

ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
300 g
zahăr brun deschis
30 g
unt nesărat tăiat în bucăți
25 g
oțet balsamic
20 g
sare de mare
1 priză
piper cayenne, măcinat
1 priză

Risotto cu Gorgonzola

șalote tăiate jumătăți
30 g
unt nesărat
40 g
40 g ulei de măsline extravirgin
orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
750 g
sare de mare
1 linguriță
Gorgonzola tăiată în bucăți
120 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1007.3 mg

Proteína 12.8 g

Energia 2646.5 kJ / 633 kcal

Gordura 18.5 g

Fibra 51 g

Gordura saturada 9.5 g

Hidratos de carbono 99 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Spaghetti cu roșii și ciuperci

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30min

Orez cu pui și ciuperci

Orez cu pui și ciuperci

30min

Orez cremos, vegetarian

Orez cremos, vegetarian

25min

Caserolă cu orez și carne

Caserolă cu orez și carne

1h 15min

Stir-fry cu ciuperci

Stir-fry cu ciuperci

55min

Paste cu legume

Paste cu legume

45min

Orez cu ciuperci și somon

Orez cu ciuperci și somon

30min

Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

1h

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Orez cu crevete, în stil cantonez

Orez cu crevete, în stil cantonez

50min

Tagliatelle cu hribi

Tagliatelle cu hribi

1h

Fettucine cu roșii și crevete

Fettucine cu roșii și crevete

50min

Mostrar tudo