Fajitas au poulet et aux champignons

Fajitas au poulet et aux champignons

4.8 61 avaliações

Preparo 35min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Les fajitas au poulet et aux champignons

150 - 200 g d'oignons rouges pelé, coupés en deux
150 - 200 g de poivrons rouges coupés en quartiers et égrainés
150 g de poivrons jaunes coupés en quartiers et égrainés
150 - 200 g de poivrons verts coupés en quartiers et égrainés
200 g de champignons de Paris frais entiers et pied retiré (voir "Conseil(s)")
3 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour la cuisson
1 ½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 c. à café d'origan déshydraté
500 g de filets de poulet, sans peau taillés en fines lanières
½ - 1 c. à café d'épices à chili

Le guacamole

50 g d'oignon
½ piment serrano (opcional)

½ de piment frais
40 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
¼ - ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
80 g de tomate coupée en quatre
200 g d'avocats mûrs, coupés en morceaux
3 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées
1 c. à soupe de zeste de citron vert non traité, râpé
6 - 8 tortillas de maïs réchauffées

6 - 8 tortillas de blé, réchauffées
100 g de yaourt à la grecque pour le service
1 - 2 citrons verts coupés en quartiers pour le service

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 918 mg

Proteína 36 g

Energia 2432 kJ / 581 kcal

Gordura 31 g

Fibra 11.7 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 Receitas
França

Découpe-Minute 30 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mon petit hachis Parmentier

1h

Chili de bœuf et muffins de maïs

1h

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40min

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

50min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1h

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1h 25min

Parmentier de poulet au curry

1h 15min

Mijoté de bœuf, sauce champignons

4h 10min

Rôti de veau à l'italienne

1h 15min

Bao burger au porc et aux légumes

3h

Keftas de bœuf, semoule vapeur et blettes à l’ail

Nenhuma avaliação

Bao bun au porc braisé

1h 20min

Mostrar tudo