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Pflaumen-Wecken mit Pflaumensauce

Pflaumen-Wecken mit Pflaumensauce
4.0 11 avaliação
Preparo 40min
Total 2h 20min
12 Stück
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Ingredientes

  • Pflaumen entsteint
    350 g
  • Zucker
    90 g
  • Zimt
    2 TL
  • Milch
    250 g
  • Butter davon 80 g in Stücken und 15 g geschmolzen
    95 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • frische Hefe
    20 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Ei
    1
  • Salz
    1 Prise
  • Marzipanrohmasse in 12 Stücken
    80 g
  • Hagelzucker
    2 TL
  • Wasser
    70 g
  • Speisestärke
    10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 32 mg
Proteína 7 g
Energia 1335 kJ / 319 kcal
Gordura 10 g
Fibra 2.6 g
Gordura saturada 5 g
Hidratos de carbono 51 g

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