Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Windbeutel-Erdbeer-Torte
Preparo 2h
Total 10h
16 Stücke
Ingredientes
Biskuit
-
Eier7
-
Zucker175 g
-
Salz1 Prise
-
Weizenmehl Type 550150 g
-
Speisestärke25 g
-
Backkakao45 g
-
Backpulver1 TL
Füllung und Fertigstellung
-
Mini Windbeutel mit Sahnecreme, TK aufgetaut250 g
-
Zucker85 g
-
Erdbeeren davon 200 g halbiert oder geviertelt, zum Garnieren500 g
-
Zitronensaft5 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt900 g
-
Sahnesteif4 Pck.
-
Gelatine6 Blätter
-
50 g Schokoladenraspeln, weißSchokoladenraspeln weiß50 g
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 Stück
Sódio
128 mg
Proteína
7 g
Energia
1759 kJ /
420 kcal
Gordura
27 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
16 g
Hidratos de carbono
40 g
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THERMOMIX® Magazin 3/2023
41 Receitas
Alemanha
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