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Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles

Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles
2.4 133 avaliações
Preparo 10min
Total 25min
4 portions
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Ingredientes

  • 2 gousses d'ail dégermées
  • 400 g de courge butternut en morceaux d'1 cm
  • 80 g d'oignon en lamelles
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g d'eau bouillante
  • 1 cube de bouillon
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 300 g de nouilles de blé chinoises (casser les blocs en deux)
  • 50 g de pousses d'épinards
  • 300 g de viande de bœuf en lamelles fines
  • oignon vert, émincé, pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 25 g
Energia 1948 kJ / 466 kcal
Gordura 21 g
Hidratos de carbono 42 g

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França

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