Gnocchi cu ricotta

Gnocchi cu ricotta

5.0 1 avaliação

Preparo 30min

Total 2h

4 porții

Ingredientes

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Gnocchi cu ricotta

parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
80 g
făină pentru paste sau făină simplă
150 g
ou
1
sare după gust
nucșoară măcinată după gust

Gnocchi cu sos

parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
80 g
lămâie doar coaja, fără pielițe albe
¼
semințe de floarea soarelui
30 g
semințe de dovleac
30 g
capere în oțet
30 g
pancetta tăiată în bucăți (1 cm)
150 - 200 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
roșii cherry tăiate în jumătăți
250 g
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
30 g
mangold alb (aprox. 80 g), feliate subțire (1 cm)
3 frunze
piper negru măcinat
2 prize
apă pentru fierbere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 2387.1 mg

Proteína 55 g

Energia 3938.3 kJ / 937.5 kcal

Gordura 49 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 22.6 g

Hidratos de carbono 68.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nimic fără ricotta 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1h 20min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20min

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Burgeri-clovni

2h

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Sendvișuri cu salată de pui

15min

Tocăniță de iepure

1h

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Pui cu sos cremos de boia

40min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40min

Coadă de bou gătită lent

Nenhuma avaliação

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Mostrar tudo