Shrimp Louie Salad

Shrimp Louie Salad

4.8 9 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

Eggs

eggs, large (56-62 g), cold
4
water to fill to 1 liter mark

Shrimp and Asparagus

water
570 g
raw shrimps, peeled, deveined large
680 g
Cajun spice mix to taste
1 - 3 tsp
asparagus trimmed, cut into pieces (5 cm/2 in.)
1 bunch

Dressing

shallots in pieces
30 g
garlic clove
1
mayonnaise
140 g
ketchup
60 g
plain Greek yoghurt
60 g
lemon juice
45 g
paprika, smoked, ground
1 tsp
cider vinegar
1 ½ tsp
soy sauce to taste
½ - 1 tsp

Assembly

iceberg lettuce chopped
285 g
285 g romaine lettuce, chopped
cherry tomatoes halved
170 g
capers rinsed
1 tbsp
avocados sliced or diced, to serve (optional)
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1528 mg

Proteína 37.9 g

Energia 2893.5 kJ / 691.6 kcal

Gordura 50.6 g

Fibra 10.1 g

Gordura saturada 8.8 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Keep it Cool! 15 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Quick Cheese Soufflés

45 Min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min

Salmon Tartare

10 Min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35 Min

Lebanese Tabbouleh

25 Min

Crispy Smashed Potato Salad

1 Std. 30 Min

Grilled seafood board

Keine Bewertungen

Buffalo Chicken Wings

1 Std. 5 Min

Coloured Eggs

40 Min

Tuna Nicoise Salad

1 Std. 15 Min

Mini Shrimp Savoury Soufflés

35 Min

Spring Greens and Grapefruit Salad

30 Min

Mostrar tudo