Bułki wielozbożowe z orzechami

Bułki wielozbożowe z orzechami

4.9 182 avaliações

Preparo 30min

Total 3h 40min

12 sztuk

Ingredientes

Ciasto zaparzane

100 g ziaren żyta
350 g wody
30 g siemienia lnianego
50 g płatków owsianych
50 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego

Ciasto właściwe

220 g wody zimnej, plus dodatkowa ilość do posmarowania
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
450 g mąki pszennej chlebowej typu 750-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia
15 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
ziarna słonecznika do posypania
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 393.1 mg

Proteína 8.3 g

Energia 966.9 kJ / 231.1 kcal

Gordura 5.3 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 38.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

O PIECZYWIE 60 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ślimaczek cynamonowy XXL z polewą z serka kremowego

2h 50min

Ciasto Rafaello

8h 30min

Makowiec japoński Sławomira Zabawy

2h 30min

Sernik gotowany

7h 40min

Sernik z żurawiną

10h

Ciasto Lodowa Kraina

8h 40min

Tort bezowy z owocami

5h 25min

Ciasto leśny mech

3h 20min

Ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego

2h 30min

Sernik kajmakowy na korzennym spodzie

8h

Kremówki (Napoleonki)

6h 30min

Sernik z owocami i kruszonką

3h

Mostrar tudo