Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Gelado
- 1 vagem de baunilha, aberta ao meio
- 500 g leite gordo
- 400 g natas c/ 30% gordura
- 240 g açúcar
- 6 gemas de ovo
- 1 pitada de sal (opcional)
- 200 g ameixa
- 10 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
Stroopwafles
- 250 g manteiga cortada em pedaços
- 70 g leite
- 10 g fermento de padeiro seco
- 1 ovo L
- 120 g açúcar
- 500 g farinha tipo 55
- 1 pitada de sal
- ½ c. chá de canela em pó
-
350
g molho de caramelo (ver dica)
ou 350 g leite condensado cozido
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 902.1 kJ / 215.6 kcal
- Proteína
- 2.7 g
- Hidratos de carbono
- 24.7 g
- Gordura
- 12 g
- Gordura saturada
- 7.4 g
- Fibra
- 0.5 g
- Sódio
- 18.1 mg
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