Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.5 4 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 35min

4 porții

Ingredientes

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 48 g

Energia 2387 kJ / 571 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pui prăjit în stil coreean

3 Std. 10 Min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 Min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55 Min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 Min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 Std. 30 Min

Curry de pui thai, rapid

40 Min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 Std. 20 Min

Spată rulată de miel, la cuptor

2 Std. 30 Min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 Std. 15 Min

Tocană de miel cu chimion și vinete

1 Std. 10 Min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2 Std. 30 Min

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

45 Min

Mostrar tudo