Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 avaliação

Preparo 25min

Total 1h 35min

4 porții

Ingredientes

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 48 g

Energia 2387 kJ / 571 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 Min

Pui marocan cu cușcuș

1 Std. 5 Min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 Min

Chili con carne gătit lent

5 Std. 5 Min

Blanquette de vițel

1 Std. 30 Min

Cotlete de porc cu portocală

2 Std. 25 Min

Tartă Bourguignonne

1 Std. 30 Min

Friptură aromată de miel

29 Std. 50 Min

Tocăniță de iepure

1 Std.

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 Min

Pui cu sos cremos de boia

40 Min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1 Std. 15 Min

Mostrar tudo