Vegan Orange and Coconut Cake

Vegan Orange and Coconut Cake

3.3 7 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 40min

20 slices

Ingredientes

Sponge

plain flour plus extra for dusting
675 g
caster sugar
450 g
vanilla sugar
3 Tbsp
baking powder
3 tsp
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
orange zest finely grated
2 Tbsp
sunflower oil
150 g
sparkling mineral water
600 g
orange juice, freshly squeezed
150 g

Orange Cream

orange juice, freshly squeezed
160 g
cornflour
50 g
coconut milk
400 g
cinnamon stick
1
orange peel
5 g
sugar
60 g

Frosting

vegan margarine
210 g
icing sugar
250 g
natural vanilla extract
3 Tbsp
fine sea salt
1 pinch

Assembly

desiccated coconut
100 g
oranges peeled, thinly sliced, for decorating
2

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Sódio 245 mg

Proteína 4.8 g

Energia 2177.4 kJ / 520.4 kcal

Gordura 22.2 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 8.9 g

Hidratos de carbono 73.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Free From 76 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mixed Berries Pavlova Stack

5 Std. 30 Min

Fresh Fruit Tarts

7 Std. 5 Min

Chocolate Ice Cream

12 Std.

Vanilla Custard

15 Min

Raspberry Tartlets

1 Std. 15 Min

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Unbaked Marbled Cheesecake

4 Std. 35 Min

Peanut Butter Protein Balls

35 Min

Flourless Chocolate Puddings

35 Min

Rich Lemon Ice Cream

12 Std. 10 Min

Pistachio Ice Cream

10 Std. 35 Min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 Min

Mostrar tudo