Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

5.0 11 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

4 μερίδες

Ingredientes

Ξεφλούδισμα πατάτας

νερό
1200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (opcional) (βλ. συμβουλή)
2 κ.γλ.
πατάτες σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
900 γρ.
900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)

Πουρές πατάτας

νερό
140 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
½ κ.γλ.
πλήρες γάλα
85 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
60 γρ.
σκόρδο σε σκόνη (opcional)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φύλλα μαϊντανού για το γαρνίρισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 623.7 mg

Proteína 5.5 g

Energia 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 7.7 g

Hidratos de carbono 41.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Βασικές συνταγές 14 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ρατατούιγ

40min

Φαλάφελ

Nenhuma avaliação

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20min

Ρύζι με αρακά

30min

Aυγά μάτια στον ατμό

15min

Μανιτάρια κρασάτα

30min

Ριζότο με λεμόνι

30min

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Nenhuma avaliação

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo