Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

5.0 9 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

4 μερίδες

Ingredientes

Ξεφλούδισμα πατάτας

νερό
1200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (opcional) (βλ. συμβουλή)
2 κ.γλ.
πατάτες σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
900 γρ.
900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)

Πουρές πατάτας

νερό
140 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
½ κ.γλ.
πλήρες γάλα
85 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
60 γρ.
σκόρδο σε σκόνη (opcional)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φύλλα μαϊντανού για το γαρνίρισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 623.7 mg

Proteína 5.5 g

Energia 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 7.7 g

Hidratos de carbono 41.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Βασικές συνταγές 14 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Nenhuma avaliação

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1h 35min

Άγριο ρύζι με μήλα

50min

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40min

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20min

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30min

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Nenhuma avaliação

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10min

Ντάκος κρητικός

Nenhuma avaliação

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10min

Mostrar tudo