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Galette de desayuno con huevo frito

Galette de desayuno con huevo frito
4.3 12 avaliações
Preparo 20min
Total 1h
4 raciones
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Ingredientes

  • 80 g de queso emmental en trozos
  • 200 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de sal
  • 70 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
  • 60 g de yogur griego
  • 50 g de agua fría
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 150 g de pimiento rojo en trozos
  • 150 g pimiento amarillo en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 5 lonchas de beicon
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 910.2 mg
Proteína 22.2 g
Energia 2984 kJ / 713 kcal
Gordura 46.4 g
Fibra 2.9 g
Gordura saturada 19.8 g
Hidratos de carbono 51.3 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 164 35 Receitas
Espanha

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