Gyozas japonesas de porco e gengibre

Gyozas japonesas de porco e gengibre

4.0 1 avaliação

Preparo 30min

Total 50min

25 unidades

Ingredientes

óleo de sésamo
1 c. sopa de
pescoço de porco desossado
250 g
cebolos (spring onions) s/ casca, cortados em pedaços (2 cm aprox.)
4
gengibre fresco s/ casca (2 cm aprox.)
1 pedaço de
alho
2 dentes de
açúcar
1 c. chá de
vinagre de vinho
1 c. sopa de
1 c. sopa de vinagre de arroz
molho de soja (tamari) mais q.b. p/ servir
1 c. sopa de
massa wonton
25 folhas de
água
500 g
óleo de girassol
2 c. sopa de
Pasta de wasabi q.b. p/servir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 57.8 mg

Proteína 2.5 g

Energia 171.6 kJ / 41 kcal

Gordura 2.5 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 2 g

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