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Pasta Umami
Preparo 5min
Total 5min
500 g
Ingredientes
-
queijo parmesão cortado em pedaços90 g
-
cogumelos shitake secos15 g
-
folhas nori partidas em pedaços2
-
molho de soja light½ c. chá de
-
concentrado de tomate1 c. sopa de
-
azeite mais q.b. p/ cobrir135 g
-
alho em pó1 c. chá de
-
1 c. chá de pasta de miso, branco (ver dica)pasta de miso vermelho (ver dica)1 c. chá de
-
vinagre balsâmico1 c. chá de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 100 g
Sódio
314.3 mg
Proteína
7.1 g
Energia
1359.7 kJ /
325 kcal
Gordura
31.5 g
Fibra
0.5 g
Gordura saturada
6.7 g
Hidratos de carbono
4.1 g
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Básicos para a despensa e frigorífico
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