Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

3.3 54 avaliações

Preparo 20min

Total 4h

8 porzioni

Ingredientes

Pan brioche

150 g di latte
5 g di zucchero
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
200 g di farina tipo 00
150 g di farina manitoba
2 tuorli
1 limone la scorza grattugiata
30 g di olio di oliva
1 pizzico di sale

Crema pasticcera alle fragole

300 g di fragole pulite e a pezzi
80 g di zucchero
½ limone il succo filtrato
60 g di latte intero
2 tuorli
40 g di farina tipo 00
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

zucchero di canna q.b.
zucchero a velo a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 136.4 mg

Proteína 9.1 g

Energia 1421.5 kJ / 339.8 kcal

Gordura 11.3 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 53.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mamma sei unica 30 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Panini al latte dolci

12 Std.

Ciambelline al vino rosso passito

1 Std.

Muffin al cacao (senza glutine)

50 Min

Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)

40 Min

Crostata al caramello e vaniglia

3 Std.

Crostata integrale alle fragole

1 Std. 5 Min

Colomba pasquale alle mandorle

1 Std.

Muffin ai frutti rossi senza uova

50 Min

American cookies

30 Min

Muffin al cioccolato

1 Std. 5 Min

Muffin con prugne e pinoli

45 Min

Muffin alle castagne

25 Min

Mostrar tudo