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Mediterraner Hähnchen-Eintopf
Preparo 15min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Knoblauchzehen2
-
Rosmarin abgezupft2 Zweige
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Thymian abgezupft3 Zweige
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Hähnchen-Unterschenkel mit Haut (ca. 600 g)4
-
Tomaten geachtelt230 g
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rote Zwiebeln geachtelt100 g
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Wasser800 g
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Olivenöl30 g
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50 g TomatenmarkPaprikamark50 g
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Salz2 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Lorbeerblätter getrocknet2
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Sonnenweizen (z. B. von Ebly)200 g
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gelbe Paprika in Würfeln (2 cm)150 - 200 g
-
Oliven, schwarz, entsteint abgetropft65 g
-
Zitrone (opcional) geviertelt, zum Servieren1
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
1663 mg
Proteína
55 g
Energia
3076 kJ /
735 kcal
Gordura
36 g
Fibra
9.7 g
Gordura saturada
8 g
Hidratos de carbono
49 g
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