Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pastry
- 70 g unsalted butter, cut into pieces, plus extra for greasing
- 40 g white sugar
- 2 eggs
- 100 g plain flour
- 1 tsp baking powder
Filling
- 250 g white sugar
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 100 g unsalted butter, softened
- 250 g cream cheese, softened and cut into pieces
- 7 eggs, separated
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 1 tsp lemon essence
- 1 tsp natural almond extract
- ¼ tsp sea salt
- 1000 g smooth ricotta cheese
- 70 g cornflour
- ¼ tsp cream of tartar
Lemon icing
- 100 g icing sugar
- 30 g lemon juice
- fresh blueberries, for garnishing
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1771.2 kJ / 421.7 kcal
- Proteína
- 11.4 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
- Gordura
- 26.1 g
- Gordura saturada
- 15.7 g
- Fibra
- 0.3 g
- Sódio
- 242.1 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoCookidoo 10th Anniversary Cake
4 Std.
Buttermilk rusks
29h 25 min
Chocolate mint thins
2 Std. 30 Min
Edna's lemon curd teacake
40min
Lamington swiss roll
25u. 40min
Grace's family biscuits
45min
Brioche hot cross buns
2 Std. 30 Min
Almond shortbread biscuits
2 godz. 10 min
Steamed chocolate cake with whipped cream
1 Std. 10 Min
Banana cupcakes with peanut butter frosting
1 Std.
Cherry clafoutis
1 godz. 5 min
Gluten free shortbread
1h 20min