Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
4.6 27 avaliações
Preparo 1h 20min
Total 13h 20min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Chimichurri Sauce
  • garlic cloves
    4
  • shallots halved
    100 g
  • cilantro, fresh leaves and tender stems
    30 g
  • parsley, fresh leaves and tender stems
    15 g
  • oregano, dried
    2 tbsp
  • extra virgin olive oil
    200 g
  • white wine vinegar
    60 g
  • lemon juice
    30 g
  • crushed red pepper
    1 tsp
  • salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • pork tenderloin (approx. 450-485 g ea.)
    2
Warm Rice Salad & Grilling
  • parsley, fresh leaves only, plus extra to garnish
    15 g
  • extra virgin olive oil
    85 g
  • capers drained
    60 g
  • lemon juice
    60 g
  • salt divided
    1 ½ tsp
  • water
    995 g
  • white long-grain rice
    255 g
  • carrots in half moons (1 cm/½ in.)
    300 g
  • red bell pepper in pieces (2 cm/1 in.)
    1
  • yellow pepper in pieces (2 cm/1 in.)
    1
  • zucchini in half moons (2 cm/1 in)
    395 g
  • onion to brush grill
    vegetable oil, to brush grill

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1204 mg
Proteína 41 g
Energia 3138 kJ / 750 kcal
Gordura 44 g
Fibra 5 g
Gordura saturada 8 g
Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® (Metric) 10 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)

4.5(60)

1h 30min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

4.2(40)

1h

Chicken Enchiladas

4.2(9)

40min

Creamy Butter Chicken

4.1(15)

1h

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

4.7(10)

1h 20min

Huli Huli Chicken Skewers

4.8(8)

50min

Chilli-Lime Chicken with Cauliflower Rice

4.0(7)

1h 10min

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

4.6(76)

30min

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Nenhuma avaliação

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Nenhuma avaliação

Buffalo Chicken Wings

Nenhuma avaliação

Individual Meat Pies (Tourtière)

Nenhuma avaliação

 Mostrar tudo