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Jarðarberjasalat með karamelluseruðu sherry vinaigrette

Jarðarberjasalat með karamelluseruðu sherry vinaigrette
5.0 1 avaliação
Preparo 15min
Total 25min
4 skammtar
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Ingredientes

Karamelluserað sherry-vínaigrette
  • hrásykur
    250 g
  • sérrí-edik
    100 g
  • sérrí
    100 g
  • salt eftir smekk
    2 hnífsoddur
  • svartur pipar eftir smekk
    1 hnífsoddur
  • extra virgin ólífuolía
    60 g
  • vatn
    1000 g
  • edik
    50 g
Jarðarberjasalat
  • möndlur ristaðar (sjá ráð)
    50 g
  • ostakubbur (fetaostur) skorinn í bita
    200 g
  • ferskt spínat (baby spinach)
    60 g
  • jarðarber skorin í tvennt
    250 g
  • parmaskinka í bitum (3 cm - sjá ráð)
    90 g
  • fersk basilíka aðeins blöðin
    2 stöngull
  • svartur pipar eftir smekk
    2 hnífsoddur

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 skammtur

Sódio 1069.8 mg
Proteína 18.6 g
Energia 2896.9 kJ / 689.7 kcal
Gordura 36.8 g
Fibra 3.4 g
Gordura saturada 11.4 g
Hidratos de carbono 66.1 g

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