Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)

Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)

5.0 1 avaliação

Preparo 5min

Total 15min

250 gram

Ingredientes

air
10 g
sari lemon sesuai selera
10 - 20 g
mentega tawar potong kecil-kecil
150 g
kuning telur
4
garam sesuai selera
1 - 2 jumput
lada hitam bubuk sesuai selera
1 - 2 jumput

Dificuldade

fácil

Nutrição por 250 gram

Sódio 353.8 mg

Proteína 13 g

Energia 5512 kJ / 1312.4 kcal

Gordura 142.3 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 86.4 g

Hidratos de carbono 0.7 g

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