Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce

Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce

4.5 173 avaliação

Preparo 15min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Cherry-Tomaten bunt, halbiert
300 g
Rosmarin abgezupft
3 Zweige
Knoblauchzehen
3
Thymian abgezupft
3 Zweige
Olivenöl
50 g
Honig
15 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 ¼ TL
Pfeffer
½ TL
Schalotten
50 g
Fenchel in Stücken
50 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Butter in Stücken
100 g
Pernod
20 g
Wasser und mehr zum Kochen
100 g
Weißwein, trocken
100 g
Geflügelfond
200 g
Tagliatelle
500 g
Safranfäden (0,1 g)
1 Dose
Crème fraîche
100 g
Salbeiblätter in feinen Streifen
5
Speisestärke
15 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 793 mg

Proteína 20 g

Energia 3844 kJ / 919 kcal

Gordura 40 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 18 g

Hidratos de carbono 116 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Spargelwok mit Schweinefilet

1h 15min

Szechuan-Spaghetti

50min

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

1h 45min

Veggie-Mantı

1h 15min

Mafalde mit Ente und Kürbis

45min

Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen

1h 15min

Trenette mit Pesto

45min

Pasta alla Puttanesca

45min

Pasta mit Hähnchen und Gorgonzola

30min

Pastitio

1h 30min

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30min

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40min

Mostrar tudo