Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Lasagne mit Auberginen-Bolognese

Lasagne mit Auberginen-Bolognese
4.7 248 avaliação
Preparo 20min
Total 1h 40min
6 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Parmesan in Stücken
    130 g
Auberginen-Bolognese
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Majoran abgezupft
    1 Bund
  • Olivenöl
    30 g
  • Auberginen in Stücken (3-4 cm)
    500 g
  • Rotwein, trocken
    150 g
  • Tomatenmark
    100 g
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • Salz
    2 geh. TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Zucker
    1 TL
Béchamelsauce und Fertigstellung
  • Milch
    650 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Mehl
    60 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    2 Prisen
  • Lasagneplatten trocken
    300 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1664 mg
Proteína 21 g
Energia 2353 kJ / 562 kcal
Gordura 22 g
Fibra 6.8 g
Gordura saturada 11 g
Hidratos de carbono 66 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rock deinen Ofen! 20 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Spargelwok mit Schweinefilet

4.5(214)

1h 15min

Szechuan-Spaghetti

4.5(400)

50min

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

4.3(62)

1h 45min

Veggie-Mantı

4.6(185)

1h 15min

Mafalde mit Ente und Kürbis

4.2(33)

45min

Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen

4.2(135)

1h 15min

Trenette mit Pesto

4.3(29)

45min

Pasta alla Puttanesca

4.5(6)

45min

Pasta mit Hähnchen und Gorgonzola

4.2(298)

30min

Pastitio

3.4(19)

1h 30min

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

2.7(15)

30min

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

4.0(14)

40min

 Mostrar tudo