Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Risotto alla sogliola e limone
Preparo 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
-
4 - 5 di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
-
65 g di burro
-
200 g di filetti di sogliola a pezzetti, (senza pelle e senza lische)
-
50 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
-
1 scalogno a metà
-
20 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli
-
70 g di vino bianco secco
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di sale (opcional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
264.2 mg
Proteína
14.6 g
Energia
2058 kJ /
492 kcal
Gordura
20.1 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
8.9 g
Hidratos de carbono
66.1 g
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Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022
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