![Pasta alla carcerata Pasta alla carcerata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f95c0864cbde62f917279de4200d0e9a/Derivates/fb561bb321351d5d61e4b0725638b67ae327ee57.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g di scalogno tagliato a metà
- ½ peperoncino piccante rosso, fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di salsiccia, senza pelle, sbriciolata
- 40 g di Cognac
- 250 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 350 g di pasta corta a piacere
- 250 g di panna da cucina
- prezzemolo tritato, a piacere (opcional)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 3785.5 kJ / 904.8 kcal
- Proteína
- 27.3 g
- Hidratos de carbono
- 74.4 g
- Gordura
- 57.4 g
- Gordura saturada
- 10.5 g
- Fibra
- 3.4 g
- Sódio
- 1422.3 mg
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