Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)

Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)

5.0 1 avaliação

Preparo 15min

Total 4h 20min

6 porzioni

Ingredientes

250 g di lamponi + q.b. per guarnire
25 g di sciroppo di acero
200 g di fragole a metà, + q.b. per guarnire
1 cucchiaino di agar-agar
185 g di tofu delicato a pezzi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
60 g di acquafaba
1 cucchiaino di succo di lime

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 5.1 mg

Proteína 3.8 g

Energia 314 kJ / 75 kcal

Gordura 1.7 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 12.5 g

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