Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

5.0 1 avaliação

Preparo 30min

Total 8h 50min

12 porzioni

Ingredientes

Pasta biscotto

300 g di caffè espresso o istantaneo
180 g di albumi (circa 6 albumi di uova medie)
150 g zucchero
105 g di farina di riso
45 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale
120 g di tuorli d'uovo (circa 8 tuorli di uova medie)
1 cucchiaino di scorza di limone tritata (circa ½ limone)

Crema e terminare la preparazione

900 g di tofu delicato scolato, asciugato e tagliato a pezzi (3 cm)
100 g di bevanda a base di soia
90 g zucchero
4 cucchiai di Marsala dolce
cacao amaro in polvere a piacere
cioccolato fondente (senza lattosio) in scaglie

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 78.1 mg

Proteína 10.3 g

Energia 917 kJ / 219 kcal

Gordura 6.1 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 31.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buono, senza 80 Receitas
Itália

Voglia di tiramisù 54 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Praline al gelato

5h 55min

Cheesecake cotta alle fragole

5h 10min

Cheesecake all'arancia

5h 40min

Cheesecake vaniglia e cioccolato

7h 35min

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

10h 45min

Semifreddo allo zabaione

12h 15min

Cheesecake alle fragole

4h 30min

Crostata in fiore alla confettura di fragole

2h

Crema al caffè (TM5)

15min

Crostata al tiramisù

3h 15min

Zeppole di San Giuseppe

1h 50min

Vaschetta di gelato variegato al tiramisù

8h 25min

Mostrar tudo