Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

4.1 246 avaliação

Preparo 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

Les boulettes

150 g de mie de pain rassis
200 g de lait
50 g de parmesan en morceaux
100 g d'oignon coupé en quatre
400 g de viande de bœuf hachée
1 œuf
le zeste d'un citron jaune râpé
10 belle feuille de basilic frais
1 pincée de noix de muscade en poudre
du sel
du poivre moulu

La sauce tomate et les spaghetti

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
eau pour la cuisson des spaghetti
400 g de tomates concassées en conserve
1 pincée d'origan déshydraté
2 brins de thym frais
du sel
100 g d'eau
400 g de pâtes sèches, type spaghetti

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 31 g

Energia 1870 kJ / 447 kcal

Gordura 22 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Receitas
França

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Curry de bœuf coco et riz

1h 40min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45min

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

25min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5min

Couscous royal

1h 20min

Choucroute

1h 25min

Waterzoï de poulet

1h

Burger au porc effiloché

6h 20min

Burger de pomme de terre

45min

Sauté de porc au cidre

1h

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10min

Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap

1h 10min

Mostrar tudo