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Glútenfrítt brauð

Glútenfrítt brauð
5.0 1 avaliação
Preparo 15min
Total 2h 30min
14 sneiðar
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Ingredientes

  • möndlur
    80 g
  • þurrger
    2 tsk
    20 g ferskt ger, mulið niður
  • glútenfrítt hveiti
    400 g
  • ólífuolía
    60 g
  • sódavatn
    300 g
  • stór egg 1 pískað til að pensla yfir
    3
  • sykur
    1 msk
  • xanthan gum
    1 msk
  • lyftiduft (glútenfrítt)
    1 ½ tsk
  • sjávarsalt
    1 tsk
  • sesamfræ (opcional) sáldrað yfir
    1 - 2 msk
  • vatn heitt
    100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 sneið

Sódio 276 mg
Proteína 4 g
Energia 893 kJ / 214 kcal
Gordura 10 g
Gordura saturada 1.4 g
Hidratos de carbono 26 g

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