Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 - 15 g grzybów shiitake, suszonych, przekrojonych na pół
- wrząca woda, do namoczenia grzybów
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju
- 2 łodygi trawy cytrynowej, lekko rozbite tłuczkiem
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5-2 cm kostkę
- 700 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 4 jajka, dokładnie umyte
- 300 g zakwasu na żurek, gotowego (patrz wskazówka) lub wykonanego samodzielnie
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka proszku wasabi
ou 1 - 2 łyżeczki pasty wasabi - 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 4 plastry łososia wędzonego na zimno (ok. 80 g), pokrojonego w paski
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2212.5 kJ / 528.8 kcal
- Proteína
- 20.5 g
- Hidratos de carbono
- 77.9 g
- Gordura
- 16.4 g
- Gordura saturada
- 5.5 g
- Fibra
- 11.3 g
- Sódio
- 536.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoZupa z soczewicy z kiełbasą
8 godz. 10 min
Żur z klopsikami na Varomie
1 Std.
Zupa grochowa z kiełbaskami
1 Std. 45 Min
Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost
35 Min
Londyńska zupa grochowa
50 Min
Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy
35 Min
Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora
45 Min
Zupa szpinakowa z batatami
35 Min
Zupa serowo-kalafiorowa
30 Min
Toskańska zupa fasolowa
50 Min
Kremowa zupa z groszku
40 Min
Zupa krem z ciecierzycy z czosnkiem
30 Min