Creamy Dill Potato Salad with Chicken
TM6

Creamy Dill Potato Salad with Chicken

3.8 (5 avaliações )

Ingredientes

Peeling Potatoes and Dill Pesto

  • 21 oz new potatoes (approx. 2 in. wide) (see Tip)
  • 1 tsp extra virgin olive oil (see Tip) (opcional)
  • 21 oz water
  • 2 oz Parmesan cheese, cut into pieces
  • 1 ½ oz pine nuts, plus extra to garnish
  • 2 oz extra virgin olive oil
  • ½ oz fresh dill
  • 2 tsp capers, rinsed
  • 2 tsp lemon juice
  • 5 oz plain Greek yogurt
  • ¼ tsp salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper

New Potatoes and Asparagus Salad

  • 45 oz water
  • 4 large eggs
  • 14 oz pencil-thin asparagus, trimmed and cut into pieces (2 in.)
    ou 14 oz asparagus, green, trimmed and cut into pieces (2 in.)
  • 8 oz cooked chicken, diced or sliced
  • 2 oz red onions, thinly sliced

Nutrição
por 1 portion
Energia
2566.6 kJ / 613.4 kcal
Proteína
38.1 g
Hidratos de carbono
37.8 g
Gordura
35.4 g
Gordura saturada
8.2 g
Fibra
6.5 g
Sódio
570.5 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo