Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Red Beans and Rice
Preparo 15min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
-
water divided, plus extra, to rinse and soak63 oz
-
dried red beans8 oz
-
garlic cloves4
-
extra virgin olive oil1 oz
-
yellow onions quartered12 oz
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green bell pepper cored and quartered4 oz
-
celery sticks cut into pieces (2 in.)4 oz
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bacon cut into pieces (¼ in.)8 oz
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salt pork cut into pieces (¼ in.)4 oz
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ground smoked paprika2 tsp
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ground cayenne pepper½ - 1 tsp
-
Cajun spice mix2 tsp
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dried sage1 tsp
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fresh thyme leaves only4 sprigs
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dried bay leaves3
-
Andouille sausage fully cooked, sliced on the diagonal (½ in.)6 oz
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
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long-grain rice10 oz
-
hot sauce to serve
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1473.7 mg
Proteína
35.3 g
Energia
4678.6 kJ /
1118.2 kcal
Gordura
62 g
Fibra
13 g
Gordura saturada
19.9 g
Hidratos de carbono
105.6 g
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