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Vegane Red Velvet Muffins

Vegane Red Velvet Muffins
3.8 49 avaliações
Preparo 30min
Total 4h
12 Stück
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Ingredientes

Veganes Topping
  • Cashewkerne, ungeröstet eingeweicht und abgetropft
    200 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Kokoscreme
    100 g
  • Zucker
    100 g
  • vegane Margarine
    30 g
  • Vanilleextrakt
    1 TL
Vegane Muffins
  • Zucker
    150 g
  • Mandeldrink
    250 g
  • Weißweinessig
    40 g
  • Salz
    ½ TL
  • Lebensmittelfarbe, rot (z. B. von Wilton)
    ½ TL
  • Mehl
    250 g
  • Natron
    5 g
  • Kakao
    20 g
  • Sonnenblumenöl
    120 g
  • Vanilleextrakt
    1 TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Sódio 248 mg
Proteína 6 g
Energia 1642 kJ / 393 kcal
Gordura 23 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 6 g
Hidratos de carbono 44 g

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