Timbale de poulet feuilletée

Timbale de poulet feuilletée

3.8 4 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

3 brins de persil frais, équeutés
100 g d'oignon coupé en deux
80 g de carotte coupée en morceaux
2 gousses d'ail
1 c. à soupe de graines de moutarde
20 g de branche de céleri coupée en morceaux
30 g d'huile d'olive
200 g de pâte feuilletée maison
150 g de crème liquide, 30% m.g. min. et un peu pour la dorure
1 c. à soupe de graines variées
1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées
350 g de pommes de terre coupées en cubes (3 cm)
100 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
500 g de filets de poulet, avec ou sans peau coupés en morceaux (3 cm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 380.7 mg

Proteína 33.7 g

Energia 2807 kJ / 670.9 kcal

Gordura 37.8 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°37 47 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Brochettes de poulet à l'indienne

12 Std. 30 Min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1 Std.

Rôti de veau à l'italienne

1 Std. 15 Min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1 Std.

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

3 Std. 20 Min

Vittello tonnato

4 Std. 20 Min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40 Min

Steak haché au gruyère

30 Min

Wrap des Caraïbes

50 Min

Poulet entier et ratatouille

1 Std.

Veau à la crème et aux morilles

40 Min

Poulet mariné cuit sur la braise

12 Std.

Mostrar tudo