Tarte de maçã com crumble e merengue vegan

Tarte de maçã com crumble e merengue vegan

3.5 4 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 45min

20 doses

Ingredientes

Base vegan

amêndoa s/ pele
65 g
açúcar
80 g
farinha
460 g
azeite
40 g
água bem fria
210 g
fermento em pó p/ bolos
½ c. chá de
sal
2 - 3 pitadas de

Recheio de maçã

maçã s/ casca, cortada em pedaços
1400 g
canela em pó
1 c. sopa de
sumo de limão
2 c. sopa de
amido de milho
1 c. sopa de
água da cozedura do grão (aquafaba)
150 g
açúcar
130 g
vinagre de sidra
¼ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 29.9 mg

Proteína 3.7 g

Energia 863.1 kJ / 206.3 kcal

Gordura 4.1 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 40.2 g

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