Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Petite pavlova à la rhubarbe

Petite pavlova à la rhubarbe
4.5 13 avaliações
Preparo 30min
Total 3h 20min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La meringue
  • 200 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
La compotée
  • 1 gousse de vanille
  • 500 g de rhubarbe en tronçons
  • 75 g de sucre en poudre
La chantilly
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 80 g de mascarpone
  • 20 g de sucre en poudre
  • 100 g de fraises coupées en deux

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 6 g
Energia 2401 kJ / 574 kcal
Gordura 24 g
Hidratos de carbono 81 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sfenj - Donuts

4.5(73)

2h 45min

Chocolats de Pâques

4.8(12)

15min

Dessert express aux fraises

4.0(90)

5min

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

4.6(57)

20min

Sorbet fraise-banane

4.1(221)

5min

Mousse de fraises et framboises

4.1(537)

20min

Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine

4.3(58)

35min

Pancakes

4.5(15)

40min

Compote pomme-banane

4.8(161)

20min

Crème brûlée sans œuf

4.1(87)

1h 45min

Cookies fourrés aux speculoos

4.7(27)

40min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

4.9(8)

12h

 Mostrar tudo