Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.1 9 avaliações

Preparo 25min

Total 29h 45min

900 gramů

Ingredientes

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Dificuldade

médio

Nutrição por 900 gramů

Sódio 4705.8 mg

Proteína 72.6 g

Energia 7721 kJ / 1845.4 kcal

Gordura 11.8 g

Fibra 60.8 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 388.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Příběhy chutí III 26 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Skládaný bylinkový chléb

1 Std. 20 Min

Loupáky

3 Std. 25 Min

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1 Std. 30 Min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2 Std. 10 Min

Batátové buchty

3 Std.

Špaldovo-pohankový chléb

1 Std. 30 Min

Sladký snídaňový chléb

1 Std. 30 Min

Tradiční chléb se semínky

1 Std. 50 Min

Libanonské placky

3 Std. 20 Min

Brioška

8 Std.

Žitné bulky

12 Std.

Žitný chléb

3 Std. 50 Min

Mostrar tudo