Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.1 9 avaliações

Preparo 25min

Total 29h 45min

900 gramů

Ingredientes

Rozkvas (den předem)

1 polévková lžíce žitného kvásku
160 gramů chlebové žitné mouky
160 gramů vody

Těsto

370 gramů hladké špaldové mouky
200 gramů vody
2 čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce chlebového koření

Dificuldade

médio

Nutrição por 900 gramů

Sódio 4705.8 mg

Proteína 72.6 g

Energia 7721 kJ / 1845.4 kcal

Gordura 11.8 g

Fibra 60.8 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 388.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Příběhy chutí III 26 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Žitné bulky

12h

Máslové houstičky

1h

Italská ciabatta

4h 30min

Okatý chléb

9h 40min

Plněné středomořské bagety

3h 10min

Špaldovo-pohankový chléb

1h 30min

Bezlepkový chléb života

1h 10min

Toastový chléb (bez lepku)

14h

Chléb se semínky a cibulkou

1h 50min

Pudingové šneky s rozinkami

2h 40min

Chléb

1h 40min

Anglické muffiny

1h 30min

Mostrar tudo