Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Rozkvas (den předem)
- 1 polévková lžíce žitného kvásku
- 160 gramů chlebové žitné mouky
- 160 gramů vody
Těsto
- 370 gramů hladké špaldové mouky
- 200 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli
- 2 polévkové lžíce chlebového koření
- Nutrição
- por 900 gramů
- Energia
- 7721 kJ / 1845.4 kcal
- Proteína
- 72.6 g
- Hidratos de carbono
- 388.3 g
- Gordura
- 11.8 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 60.8 g
- Sódio
- 4705.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoToastový chléb (bez lepku)
14 Std.
Bezlepkový chléb
1h 40min
Rychlý chléb
50min
Orientální placky
1h
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4h
Tvarohové housky
1h 50 min
Mléčné bulky s datlemi
1h
Bavorské preclíkové bulky
4h 30 min
Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru
1h 20 min
Placka plněná mozzarelou
50min
Italská ciabatta
4h 30 min
Bramborový chléb (bez lepku)
2h 30 min