Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá
Preparo 1h 30min
Total 2h 30min
30 unidades
Ingredientes
Ganache de chocolate e maracujá
-
chocolate de leite partido em pedaços170 g
-
polpa de maracujá s/ açúcar75 g
-
açúcar15 g
-
manteiga s/ sal30 g
Macarons roxos
-
açúcar210 g
-
amêndoa s/ pele110 g
-
claras de ovo (ver dica)100 g
-
Corante alimentar em gel roxo (ver dica)
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 unidade
Sódio
11.6 mg
Proteína
1.7 g
Energia
386.2 kJ /
92.3 kcal
Gordura
4.4 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
1.7 g
Hidratos de carbono
12.2 g
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Macarons
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